Cor rubi intensa e brilhante, o nariz revela a fruta de pomar e um intenso bouquet a floração, preenche a boca com taninos bem presentes. É um vinho que se vai pronunciando a cada trago, persistente e harmonioso. Esta colheita beneficiará bastante com o tempo em garrafa.
Castas: Touriga Nacional, Aragonês
Análises: Álcool: 12.80%, Acidez: 5.38g/l, pH: 3.90, Açúcares residuais: 0.6g/L
Conservação: Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e com humidade relativa perto dos 60%
Serviço: Deve ser servido à temperatura de 16ºC a 18ºC, a acompanhar pratos de caça, borrego e cabrito, queijos fortes e enchidos
Enólogos: Patricia Santos
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